大芸也叫做肉苁蓉，大芸是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，也是价值极高的**食材。大芸在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾**类**中使用频度*高的补益药物之一。
一、大芸的功效补肾阳，益精血，润肠通便。用于**，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
二、大芸的作用1.大芸含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能**“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预***疗男子肾虚**、遗精**及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2.大芸能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的**作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。
3.大芸还可增强免疫功能。大芸多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。
4.大芸还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。
5.大芸中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老*有效的成分。大芸对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
三、大芸产地：产地内蒙古、宁夏、甘肃、及新疆。
四、大芸食用：大芸可药食两用。一般可用它来冲茶、煮汤、生食、拌凉菜等吃法。
食疗作用：
经常食用大芸可以润肠排毒，提高免疫力，抗衰老，降低血脂，保护心脑血管和肝脏的作用。
大芸怎么吃1：大芸羊肉粥
原料： 大芸15克，羊肉100克，粳米100克。
制作： 将大芸洗净，羊肉洗净切片，葱、生姜切粒，待用。将大芸放人砂锅内，加水适量，煮沸30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火**35分钟，以粳米熟烂为度。
服法： 可供早晚餐食用
2：大芸羹
原料： 大芸30克，甘薯50克，羊肉100克。
制作： 葱、生姜、精盐各适量。将大芸刮去鳞，用酒洗，去黑汁，切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片，共放入锅中，加入姜片和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入葱、盐即成。
3：决明大芸蜂蜜茶
原料： 炒决明子、大芸各10g，蜂蜜适量。
制作： 将决明子、大芸共入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟，调入蜂蜜适量即成。
服法： 代茶频饮。
4、大芸酒
原料：大芸500g，高度纯粮白酒3000g做法：1将大芸500g浸入3000g高度纯粮白酒内，瓶口盖紧
2每日浸泡7-15日后即可服用3饮用完可继续加入白酒浸泡用量：每日饮用10-30毫升
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