腊肉烘干机是肉类工业不可缺少的食品加工设备。腊肉烘干机有四个功能：吸烟、烹饪、干燥和染色。下面介绍下腊肉烘干机分类，腊肉烘干机价格多少钱一台：
腊肉烘干机分类1)、腊肉烟熏烘干机按型号分为：60斤、100斤、200斤、300斤、500斤、1000斤、1500斤、2000斤
2)、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热
3)、按发烟方式分为：豆干专用、肉制品专用
4)、300斤以下底端有可调式支撑腿和移动轮，300斤以上没有。
5)、 用电分为：两相电和三相电。
6)、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
5)、 烟熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
腊肉烘干机价格多少钱一台腊肉烘干机价格表：
1、食品烘干机 肉脯干燥机 猪肉烘干机 腊肉腊肠烘干机干燥箱 价格：￥50000.00
2、厂家全自动肉类干燥设备 腊肉烘干机 腊肠烘烤箱 肉制品加工机械 价格：￥21800.00
3、酱鸭烘干机 鸡鸭烘干机 佳时利空气能热泵烘干设备 腊肉烘干房 价格：￥68000.00
4、香肠烘干机风干肠腊肠烟熏机腊肉烟熏全自动操作全自动烤肠的机器 价格：￥17800.00
5、腊肉烘干机 腊肠腊味烘干箱 烟熏腊肉空气能烘干机 机 价格：￥35000.00
6、高效节能腊肉热泵烘干机组 价格：￥29800.00
(以上来自网络，只供参考)
腊肉烟熏烘干机烟雾发生器是烘干机的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸等化学物质。
肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提**产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
烘干机这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合。腊肉烟熏烘干机烘干机是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的。
烘干机使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，保证卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。
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