1、甘蔗是水果中铁含量*好的一种，这是甘蔗能补血**的主要原因，含铁高的食物都需要充足的胃酸来促进吸收，而碱性的食物在食用之后会中和胃酸，降低甘蔗中铁离子的吸收，降低甘蔗的营养价值。常见的碱性食物有：豆腐，豆干，牛奶等。
2、从食物属性上来看，甘蔗属于凉性偏寒的食物，这类食物自身就含有较多的寒气，在食用之后会出现脾胃轻微的虚寒之症，若是再和其他的寒性食物一起吃，会明显加重这种现象，容易引起身体出现寒症。寒性食物有：黄瓜、苦瓜、鸭肉、西瓜、绿豆等。
3、甘蔗糖分含量很高，本来在食用之后很快就会被胃肠消化吸收掉，但若是喝酒了，酒精具有一定放散作用，会使糖分部分发散至咽喉或肺部，容易形成多痰的现象。而葡萄酒、荔枝酒等会**甘蔗中铜离子的吸收，也不适合一起吃。
甘蔗不能和什么一起吃1、鱼笋不能与甘蔗一起吃：
《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
2、白酒不能和甘蔗一起吃：
虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
3、葡萄酒不能甘蔗一起吃：
甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
甘蔗的保健作用甘蔗食性寒，味甘，归肺、胃经；具有清热、生津、下气、润燥的功能。治热病伤津、心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结、反胃呕吐、尿赤涩痛等。
1、补充热能。甘蔗中富含碳水化合物，可为机体补充充足的热能，对**低血糖有较好的效果。
2、生津止渴。甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。
吃完甘蔗不能吃什么？甘蔗不能和什么一起吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
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