一些菜农介绍，今年榨菜品质好，各地收购价格一路攀升，均价达0.56元/公斤，如果农民直接拉到加工厂内，价格还更高。
万州区榨菜生产历史悠久，是重庆市主产区之一，被全市列为优势特色产业给予扶持，生产、加工规模逐年增大。万州具有冬季温暖湿润、少霜冻等得天独厚的生态条件，适宜榨菜种植的耕地有60余万亩。大力发展榨菜生产，对促进移民安稳致富和“两翼农户万元增收”起到重要作用。
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