现在随着人们生活水平的提高，市场对于调味瓶的需求在逐年的上升。各种精美的调味瓶受到市场的欢迎。事实上调味瓶的单个价格在利润方面都要远远高于普通的食品包装。如果厂家专业进行调味瓶的生产，随着市场需求的不断发展，相对于竞争异常激烈的食品包装市场，食品包装厂家如果专做调味瓶，将会获得更多的市场空间和机会。
在西方欧美国家，果酱是他们餐桌上必不可少的调味用品，现在，随着国内人们生活水平的提高，以及西餐糕点在国内的日趋普及，果酱在国内市场也逐渐普及开来。
目前，国内的果酱瓶包装主要以四方形的玻璃罐包装为主。这种果酱瓶包装外观看上去质地高档，是国内一直以来传统的果酱瓶包装形式。不过我们认为随着果酱市场需要的增加。国内果酱瓶包装的形式和样式也必将越来越丰富。
目前，国外还流行三种果酱瓶的包装形式。一种是PET材质的塑料果酱瓶，这种果酱瓶外形与玻璃果酱瓶差不多，但是质量要更轻，成本也更为节约。另一种是软管可挤压的果酱瓶，这样软管包装的果酱瓶挤压方便，使用起来较为便捷，不需要使用勺子等辅助工具。还有一类果酱是由小包的塑料袋包装的果酱，这种取用方便，便于携带。
各类果酱包装都有自身优势，我们也希望国内果酱瓶包装更为丰富，为消费者提供更多选择。
调味瓶市场，对于塑料瓶和玻璃瓶厂家来说，这个市场有些特别。这个市场很多时候会直接卖到消费者手中，而不是作为产品的附属包装进入到消费者的手里。这使得这个市场有了很多的特殊性。
调味瓶在瓶型和瓶盖上有很多的特殊性。比如胡椒粉瓶盖，需要盖子有细孔，再比如装醋用的调味瓶，这些都需要厂家有对应的模具。目前调味瓶主要材质以玻璃和PET为主。调味瓶往往都是组合式的销售，一般一套含有装酱油、醋、油、盐和胡椒粉，辣椒油等调味品。调味瓶需要使用方便，它的使用频率极高。对于调味瓶的设计要考虑到厨房和用餐环境，给使用者带来方便的调味瓶，自然会受到欢迎。
对于调味瓶来说，很多家庭在新房装修时往往都会购置新的调味瓶。调味瓶市场目前缺乏有效的知名品牌，这个市场不同于其他塑料瓶和玻璃瓶其他领域，一旦品牌建立，将会更利于市场销售。
对于调味品市场，总体呈现快速增长态势。这给了调味瓶包装企业很大的信心。不过值得注意的是调味瓶市场种类众多，并不是是所有的调味品类别都在快速增长，这其中蚝油，芝麻酱等新兴类别的调味品增长最为明显。
调味瓶厂家而言，不能只看调味品市场的整天，要根据调味品的市场细分有针对性的调整调味瓶包装生产和销售计划和策略。对于增长迅速的蚝油，芝麻酱等新兴类别这些调味品。在调味瓶的生产销售方面要加大力度。
另外一个方面是调味品的市场定位的变化带来的调味瓶包装的变化。类似于酱油、酒类调味品随着人们生活水平的提高，将会出现低中高端的产品定位。高端调味品市场发展迅速，对于高端调味瓶的增长需求也在不断的增强。
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