勾芡水淀粉用什么调制比较好呢?用冷开水还是生水呢?
yuhon52:
我的个人建议呢是你不要用生水,因为生水去做勾芡的菜的时候呢,肯定会效果不太好的,而且呢,勾芡一般一分钟左右就完成了,水是生的,那么肯定是不能吃的,所以我的个人建议呢是用那种冷开水会比较的好。冷水呢,能够做菜更好吃,吃的更放心。
林52夕:
你问的这个问题啊,我也曾经考虑过的,我以前呢都是用自来水水来进行调的,后来我发现这样子做不行,那么勾芡水淀粉用什么调制比较好呢?我后来买了矿泉水来进行调制的,我感觉这样子做菜的口感会更好一点,而且会更安全一点,完全不用担心水没烧开。
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