西红柿烧牛肉是很好吃的菜呀，那你们知道西红柿烧牛肉咋做不？
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西红柿烧牛肉有非常高的营养价值。西红柿含有大量的维生素c。而牛肉含有大量的维生素b6。牛肉还可以强筋壮骨。补充气血。增强体质的功效。牛肉还含有很多微量元素，如钾、铁、锌、镁还有维生素b12等，经常吃西红柿烧牛肉对身体非常好。
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西红柿烧牛肉，主要食材有西红柿3个，牛肉一斤，元葱半个，姜一块。盐6克，生抽、醋、老抽 、糖、胡椒粉、豆油。西红柿切块，姜切成小片，元葱切块，牛肉切成小片，把牛肉焯一下子。把焯好的牛肉控干水分，把热锅倒豆油，姜片放锅里，牛肉倒进锅里。炒好后放进西红柿。元葱，生抽、老抽。糖、醋、胡椒粉。爆炒后装盘备用。这就是家庭版的，西红柿烧牛肉。
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