牛肉面大家都吃过，有谁知道正宗牛肉面的配方呢？
Qin666:
牛肉面，在人们日常生活中很常见，在以面食为主的地方，午饭*多就是选择牛肉面，牛肉面也有很多类，有香辣牛肉面，也有三鲜牛肉面，可谓是代表博大精深的文化。正宗牛肉面的配方也很容易，调配时，准备好油，香油，葱花，花椒，还有辣椒，有时候中途可以加点鸡汤，味道更好了。
月儿知心:
牛肉面在北方应该是*受欢迎了吧，当然，其他地方也会有牛肉面！牛肉面中，*主要的是配料，一碗牛肉面，精髓在于配料以及汤汁里！面的配料，可以给人们的味蕾上留下很好的快感，让人们对其想念。正宗牛肉面的配方很简单，*主要的是，葱姜蒜，还有肉，肉也有瘦肉和肥肉之分，还可以放花椒和辣椒，根据个人口味而定。
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