凉拌莴苣丝需要焯水吗？这道菜是怎么做的
匿名用户:
凉拌莴苣丝是一道非常出名的家常菜，很多人的家里都会做这道菜，同时，他也是非常简单的，并且营养价值也非常高，那么做这道凉拌莴苣丝需要焯水吗？当然是需要的，莴苣本身就是富含水分的一种食物，如果不把水沥干，将他的水分就会过多，它的味道就没有那么爽口。
诚诺68:
凉拌莴苣丝是一道家常菜很多人的家里都会做这道菜，并且这道菜也是非常美味同时营养价值也非常高的。那么凉拌莴苣丝需要焯水吗？当然是需要的，因为莴笋里面本来就富含水分，我们做这道菜的时候要把莴苣丝焯水之后再倒入生抽白醋等等，这样才会让他味道更充足。
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