鸡蛋西红柿热汤面
原材料:番茄,生鸡蛋,油,葱段,沸水,盐,鸡精小量
作法:
1.西红柿去皮切一小块预留,皮不必扔。
2.生鸡蛋打撒文火摊成鸡蛋灌饼后用铁铲打碎盛出预留,鸡蛋灌饼不必煎太长期,不必让鸡蛋灌饼变为橙**那类很老的。
3.锅内加点油,放进葱段进行爆香,将番茄皮和番茄块放进锅内煸炒至出去鲜红色料汁,炒的情况下用铁铲压一下番茄,尽可能让他们多出去些料汁。
4.依据摄取量放进沸水,再次煮沸。
5.水大好后下边。
6.鲜面条类似熟透,放进生鸡蛋碎。
7.起锅前放进盐和小量鸡精,滴三五滴芝麻油就可以。
鸭丝热汤面
原材料:干虾仁10粒上下,熟鸭胸肉500克(商场有卖),手工拉面200G,大白菜4片,老母鸡汤精1包,葱,姜,盐,米酒,水
作法:
1、全部原材料,该及时,该洗一洗,总之是自身吃,喜欢什么样子,搞成哪些样子。
2、锅中滚油,进行爆香干虾仁,放600**在锅中,放姜、葱、老母鸡汤精、大白菜、鸭胸肉,开展熬煮。
3、烧开后,文火再次煮大约十分钟上下,加盐、米酒,*终放鲜面条,都煮熟了,就可以放入碗里边吃完。
小技巧:
鲜虾爆过之后才会把汤弄得鲜香四溢。
上边的这种內容便是有关各种各样热汤面的做法,热汤面的类型十分的多,我们在煮饭的情况下能够依据自身的爱好提升一些自身喜爱的蔬菜水果和肉类食品,调味品的挑选也是依据本人口感的,上边的这种热汤面做法都非常简单,大伙儿赶快个人收藏吧。
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