作法：
原材料
白木耳（干）25克、莲籽（干）30克、大枣、枸杞30粒、老冰糖适当。
做法
1、要保证全部原材料的品质沒有问题，并将其清理干净。
2、白木耳、莲籽各自用冷水*好是侵泡10个钟头以上。
3、白木耳去蒂，一朵朵的适度掰成小朵，梨子去皮切成一小块。
4、把白木耳、莲籽、梨子、老冰糖放入石锅，添足水，大火烧开，转文火渐渐地熬至即将发黏时，把枸杞子装进去，再次熬至白木耳胶化，汤粘稠就可以。用时约一个小时上下。
作用：
1.白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效；白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效；
2.白木耳含有维他命D，能避免钙的外流，对发肓十分有利；因含有硒等营养元素，它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力；
3.白木耳颇具***天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用；
4.白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，****造血作用；银耳多糖具备抗肿瘤功效。
5.白木耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。
6.白木耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。
坚信大伙儿根据以上內容都了解了白木耳莲子红枣汤的作法了吧，白木耳莲子红枣汤不但取决于他的美味可口，更取决于这道汤所含有的营养成分是别的汤所不可以类比的，我们应当多喝一些那样的汤，增强体质。
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