烤箱蛋挞做法一
原材料：半成品加工蛋挞皮10个，香蕉苹果1个，蓝风车鲜奶油180克，牛乳140克，炼乳15克，低筋粉15克，白砂糖80克，鸡蛋黄4个。
作法：
1、挞皮提早从电冰箱里拿出来解除冻结一个小时。
2、鲜奶油与牛乳混和，添加白砂糖与炼奶，加温拌和至白砂糖融解。制冷至不发烫后，添加鸡蛋黄与低筋粉，搅拌均匀。
3、香蕉苹果切切丁放进挞皮中。用骰子过虑蛋挞液，小烤箱220度，中高层烤20分钟就可以。
烤箱蛋挞做法二
原材料：蛋挞皮8只，蛋黄2枚，牛乳75ml，炼奶45ml，白砂糖1勺。
作法：
1、将牛乳、炼奶、白砂糖放进同一器皿中搅拌均匀，加温至糖彻底融解。
2、制冷后添加鸡蛋黄搅拌，蛋挞水就完成了。
3、将蛋挞水倒进蛋挞皮内，不必倒满，避免加温时外溢。
4、放进电烤箱内（200℃），烤20分钟上下就好了。
烤箱蛋挞做法三
原材料水皮一部分：低筋粉130g，高筋粉15g，糖12水70g。
油性皮肤一部分：无盐黄油70g，低筋粉20g。
挞水：牛乳100g，低筋粉8g，鸡蛋黄3个，炼奶8g。
作法：
1、制做水皮：将无盐黄油、水小麦面粉搓成光洁的面糊不粘手，用冷藏暯包好放冷藏室30分钟。
2、制做油性皮肤：将无盐黄油小麦面粉搓成面糊，擀开后用保鲜袋包好，放冷藏室30分钟。
3、将油性皮肤擀成正方形，水皮擀成与油性皮肤一样长，宽是油性皮肤的3倍。
4、把油性皮肤放到水皮中问，两侧擀面皮往正中间叠，用擀面棍轻轻地敲击排出来气体，放冷藏室30分钟。
5、将面糊擀开，左右两侧往正中间对拆，上下往正中间拆，放冷藏室30分钟，反复3次。
6、将面糊擀成挞皮，放进磨具揘制匀称，倒进挞水（将牛乳、小麦面粉、鸡蛋黄、白螗、炼奶搅拌均匀，筛粉，成挞水）8分满。
7、小烤箱（左右溫度200度），烤15分鐘至表层全黄就可以。
以上便是有关烤箱蛋挞做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对这三种烤箱蛋挞做法都非常清楚了。从上边的详细介绍中，我们能够看得出，这三种烤箱蛋挞做法全是非常简单的。因而，大伙儿假如对应用烤箱做蛋挞很感兴趣得话，何不试一下上边详细介绍的这种作法哦！
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