在全部朱古力中，黑巧克力是糖份和人体脂肪量*少的，它变为葡萄糖后进到血液，在人体里迟缓释放出来动能，使血糖值经2～3钟头才降至空肚时的水准。因而，饿的情况下吃块朱古力，远比曲奇饼干、生日蛋糕合理。
2.朱古力杏仁奶
据营养专家说：“朱古力杏仁奶比牛乳带有大量钙元素，而且只带有2克碳水化合物化合物，它是一种你不必觉得罪*的朱古力健康饮品。在其中还能够添加一些肉桂粉提鲜，肉桂粉也有加快新陈代谢的功效。”
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