作法：
1.买丝瓜时"挑较为直的"那样好切。清洗切除两边。用二根木筷捏住丝瓜"竖直切。尽可能切薄一点"能够拉的长些。
2.尽可能用筷子粗的那头捏住切"小急切完一整支""切出便是2／3是割开的"1／3是连在一块儿的。
3.把丝瓜转个180度"用筷子捏住。
4.45度"修边。如图所示。切完一整支。
5.切完后"摆出造型设计。当心轻轻地变长"尽可能不必断掉。
6.大蒜瓣倒成蒜末。蒜要空气氧化十分钟才有**功效"因此我们能够先把蒜捣好好地再切黄瓜。
7.蒜末"蕃薯粉"醋"糖"盐"香油"调成蒜汁。喜爱吃辣椒的盆友能够加一点油辣子。
8.把蒜汁淋到丝瓜上就好了
作用：
1.袪风镇惊：蛇蜕甘咸性平，主入肝经。《名医别录》曰：“主弄舌摆头，成年人五邪语言僻越。”故本产品有袪风镇惊之作用。常见治小孩惊痫。
2.退翳清目：《名医别录》说蛇蜕，“清目”。《用药心法》则云：“去翳膜。”《本草纲目》亦云：“退目翳”。本品位甘咸，入肝经，所以能退障清目。针对肾精不足，阴虚湿热或肝经风寒风热拉涨而导致的目翳内障，症见单眼或眼睛瞳神外型无异常，瞳内有环形乳白色翳障。可采用本产品，退翳清目。
3.祛毒消肿：蛇蜕甘咸，甘能祛毒，咸能化结，入肝脾二经则入血分，所以能祛毒消肿。如《本草纲目》曰：“消木舌、敷小孩重舌、重腭、唇紧、解颅、面疮、月蚀.天泡疮、成年人疔肿、漏疮疮毒。”
4.除虫疗癣：《医林纂要》说蛇蜕：“去毒热，除风湿”。《本草纲目》：“熬汤洗诸恶虫伤。”《本草经疏》：“善能除虫”。而《千金方》则用本产品，治癣疮。故蛇蜕有除虫疗癣之作用。可作治诸虫咬到，癣疮，饶虫等证。口服外敷均可。
5.辨别运用：蛇蜕与乌梢蛇，两药均能袪风镇惊。但蛇蜕擅于治小孩惊痫，癫疾。乌梢蛇善于**风湿痹痛。又蛇蜕能清目退翳；乌梢蛇则能攻毒止搐。
看过所述內容，大伙儿可能对蟒皮黄瓜的做法早已拥有一个大约的了解，这道营养成分比较丰富的菜对补充身体需要的多种营养，除此之外，蟒皮还具备养颜美容的功效，追求美丽的女性小伙伴们还可以试着着亲自动手做个这家常小菜哈！
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