春天煲汤食谱春天降水多、湿气太重，气温变化多端，要留意健脾胃祛湿，增强免疫力。强烈推荐几种春天煲汤食谱，喜爱美容护肤熬汤的mm切不可错过了哦：
红小豆、东瓜煲生鱼汤：健脾、利湿、消肿。
生鱼一条、宰净，东瓜（连皮）500克，红小豆60克，蒜头5个，熬汤，不加盐。
苋实煲老鸭：补阴健脾养胃，健脾胃利湿。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹腔放水慢火煮2钟头，加少量盐服用。
炒扁豆淮山粥：健脾开胃。
炒扁豆60克、山药60克、稻米50克熬粥服用，小孩递减。
箩卜莲籽猪舌汤：清润滋补养生，宽中温阳化，能除春寒祛湿困。
箩卜750克、莲籽50克、苋实25克、小枣3个、猪舌500克、猪骨头750克。
鹌鹑汤：健脾养胃。
鹌鹑一只、党参15克、山药30克熬汤。
伏苓炖水蛇：去湿气
伏苓10克、水蛇仔50克、大枣二粒、姜1片。
以上初春煲汤食谱，祛湿健脾又美容护肤，整体上，适合春季煲汤的煲汤材料可采用白术茯苓、薏苡仁、川芎、山药、薏仁米、荷兰豆等，健脾的食物有：草鱼、红萝卜、苹果、山药、小米、莲籽、苋实、猪小肚、鸭、鹌鹑等。去湿的食物有：鲫鱼、红小豆、黄花菜、窝笋、薏仁米、荷兰豆、东瓜等。
青胡萝卜猪肉汤
夏天煲汤食谱
用材:箩卜一斤(约六百四十克),胡萝卜四两(约一百六十克),小枣四个,猪腿猪瘦肉十两(约四百克),茯苓一小块,冷水适当
作法:(1)把箩卜削皮,圆角块;生猪肉原块清洗;茯苓浸软,清洗(2)把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以.
附表:(1)选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
清补凉瘦肉汤
生产用材疫苗猪瘦肉250克（5两），生和熟薏仁米10克（2钱），莲籽5克（1钱），百合花5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
生产作法疫苗＊把猪瘦肉放落开水中煮5分鐘，取下清洗。
＊清洗所有清补凉调料。
＊把适当的请水煲滚，放进所有原材料，煲3钟头，汤成用盐、生调节味就可以。
生产作用疫苗此汤香甜滋补养生，有祛湿健脾开胃，除痰健肺等柔和清爽作用，非常适合体质虚弱，虚不受补者食用，是夏秋季时节的合时滋补汤。
去燥润肺**老鸽汤
用材：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、生姜片5克、大骨汤2000克、食盐少量。
制做：(1)将每只鸽斩成四大块，放入沸水锅内焯过，洗去鲜血，控干备用.
(2)将鸽子肉和清洗沙参、玉竹、麦冬、生姜片一同放入石锅内，引入大骨汤，盖上，用温火煨约60分钟至肉熟汤浓，调料即成。
作用：补阴养血，清热去火，润肺**润肺，生津解渴燥。
白菜干猪肺汤
[构成]猪肺120克,白菜干90克,小枣5个
[制作方法](1)将白菜干用冷水浸软,断开,用沸水略泡,除去苦涩味;小枣削皮,清洗;猪花费冷水反复蹊径,切片,挤干水,再放进锅内爆干水份,取下再放进冷水中漂清洗.(2)把所有用材一齐放进锅内加适当冷水,文火烧开后,慢火煮两小时,调料就可以.
[适用范围]漫性支气管炎属躁热咳嗽者.症见咳嗽,喘气,痰少而粘,发烫口干舌燥,咽喉干燥,舌红.
[使用方法]随量食用
沙参百合花鸭汤
[构成]北沙参、百合花各30克，肥鹅肉150克。
[制作方法]将北沙参、百合花、鹅肉各自清洗，一同下锅，放水适当，先用武火烤沸，再用慢火炖至鹅肉软烂即成。
以上內容便是初春熬汤的食谱大全，建议不容易熬汤的盆友能够挑选学习培训合适自身口感的汤，随后学好能够给亲戚朋友喝，那样有益于身心健康，身心健康才算是*关键的事情。因此做为我们现代人较为日常生活在工作压力之中，易上火，因此初春熬汤有益于降火，因而，我们绝大多数人都需要学习培训一下，沒有弊端。
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