很多人对青辣椒怎么做好吃并并不是很清晰,那样食材在食用方法上,也是拥有非常好的方法,因而在对它挑选的挑选的情况下,全是需要对那样问题开展非常好了解。
青辣椒怎么做好吃:
干扁青辣椒
原材料
主要材料:青尖椒250克,
调味品:芝麻油5克,生抽5克,盐3克,白糖5克,鸡精2克,水豆豉5克
作法
1.辣椒去蒂清洗,以刀拍扁再切长段。
2.炒菜锅不加点油,倒进辣椒不断煸炒,干炒至青辣椒蒸软且有聚焦点出現时,添加各种各样调料再次煸炒约2分鐘即成。
青辣椒火腿片
原材料:青辣椒3根,香肠6片,木耳1朵,盐1小勺,糖1/3一茶匙,芝麻油1/3一茶匙。
作法:
(1)将青辣椒清洗控干切成约0.3厘米片状预留,香肠每片切成九等分(横切面2刀、直切2刀),木耳清洗后切割成小块状预留。
(2)将做法(1)及调味品一起搅拌均匀进味,就可以上菜服用。
青辣椒炒西红柿
原材料:番茄,辣椒,姜片,蒜,大葱,花椒粒
作法:
1、番茄、辣椒、姜、蒜各自切末,备用;
2、滚油,将花椒粒炸成香气后捞起来不必,放进生姜沫炒出香味,再先后放进辣椒、蒜煸炒,*终放进番茄,调低火加温至番茄烂软;
3、放进盐、味精调料,起锅后撒上葱末。
以上便是对青辣椒怎么做好吃详解,在对青辣椒吃的情况下,依照以上方法制做,全是能够促使品味到青辣椒与众不同口味,在南方地区那样的食材是很多人每日必须挑选的,那样对身体湿气有一定的清除,青辣椒对身体健康协助是非常大的。
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