青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。
能吃。但不能多吃。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以**便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。
女性在怀孕之后都是希望自己的孩子能顺利出生，孕期饮食也会做很大的调整，了解了青豆孕期能不能吃之后，希望女性能在孕期特别的注意。
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