葱油拌金针菇的作法
食物清单
金针蘑180g.红萝卜40g.丝瓜50g.大葱4根
味汁：
醋10Ml.生抽酱油5ml.盐2g.纯蜂蜜5g.熟芝麻适当
饮食饮食疗法
1.金针蘑带有身体必须氨基酸成份较全，在其中磷酸氢钙和精氨酸成分特别是在丰富多彩，且含锌元素较为高，对提高智商尤其是对少年儿童的个子和大脑发育有优良的功效
2.金针蘑中还带有一种叫朴菇素的物质，有提高机体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，常吃金针蘑还能降胆固醇，防止肝胆疾病和肠胃道溃疡，提高机体气正
3.金针蘑能合理地提高机体的生物活性，推动身体基础代谢，有益于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用，对成长发育也大有益处。
4.金针蘑能**血糖上升，减少胆固醇，预防心脑血管病症；
5.服用金针蘑具备抵御疲惫，抑菌**、消除重金属盐类化合物、抗肿瘤的功效。
6.常常服用金针蘑，不但能够防止和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适高血压病人、胖人和中老年服用，这关键是由于它是一种高钾低纳食品。
作法
1.烫10秒马上捞起来过凉。金针蘑控干水份排在菜盘中，添加黄瓜丝预留。
2.锅内加点油，低火慢熬至色调淡黄，转文火等到焦脆，捞起来葱叶油水分离器，还可以立即所有捞起来。
3.锅上用底油炒香红萝卜，炒出香味后捞起来摆放在金针蘑上边，加入味汁和葱油拌和进味就可以服用。
常见问题
1.葱油一次能够多做一些，待凉后放到舒爽的玻璃瓶子里冷冻储存，但是我认为還是现做比较好，香气犹在。
2.忌食不太熟金针蘑；未烂熟的金针蘑中带有秋水仙碱片，它对肠胃粘膜和呼吸系统粘膜有明显的刺激效果。
3.拌凉菜时，除开用凉水侵泡，也要用开水焯一下，让它烂熟
把食材做的美味才可以非常好的提升我们的胃口，上边便是对葱油拌金针菇的作法的详细介绍，平常我们能够提前准备一些新鮮的食物在家里开展制做，我们亲自动手更能考虑自身的饮食搭配要求，可是在制做的情况下一定要将金针蘑先自来水焯熟
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