醋与豆角食物相克
豆角含有胡罗卜素，而胡罗卜素与醋相冲，由于冰**会毁坏胡罗卜素，因而，豆角和醋不可以配搭同食。
豆角服用忌讳
多食豆角则性滞，故气滞血瘀便结者不适合食之过多，以防生腹大智愚之疾。
豆角的*佳搭配食材，豆角食材适宜目录
豆角马铃薯
豆角的营养元素能让人大脑平静,调养消化道,清除胸隔撑胀。二者配搭,可预防急性肠炎、呕吐、腹泻等症状。
豆角鸡脯肉黑木耳
长豆角具备止渴健脾胃、补肾**治腹泻、益气养阴津等作用。黑木耳有养血健脾养胃润肺**、散血**、降血脂减肥瘦身等功效。同吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管疾病有预防功效。
豆角苞米
苞米熬出的粥，针对脾胃虚寒、尿频尿急频繁遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压患者拥有非常好的饮食疗法实际效果，合适这种病人长期性服用。
豆角东瓜
和东瓜共食，有补肾**消肿功效，针对肾炎、腰痛、水肿病人有功效。
豆角绿豆
和绿豆熬汤饮服，有清热去火的作用，适用小孩夏天生痱子、小疖子等症状。
豆角有什么养生保健的功效?
豆角食性平,味甘,归脾、胃、脾经,具备健脾和胃、有利排尿去湿、补肾填精、生津解渴的作用。
1、健脾补肾。肾的功能衰微,会使代谢作用出現混乱,蛋白的新陈代谢废弃物和尿素溶液、血尿酸等不排出来身体之外,造成尿毒症等症状。豆角各种各样营养元素的综合性功效,有健脾补肾的作用,常吃可做到维护肾脏功能之作用。
2、预防糖尿病。糖尿病已变成中老年人常见的疾病,主要是因为胰岛素分泌不够或失衡,不可以降低血糖,导致糖尿病,进而有尿多和口干等状况出現。豆角针对糖尿病、口干和尿多等症皆有功效。
3、治腹胀和消化不良。豆角的食物纤维和维他命有促进消化和提高胃口的功效。假如觉得腹胀、消化不良等,常吃豆角也是有作用。
平常我们一直了解食材的一些营养成分，及其一些食材的作法，可是我们却不清楚与食材相克的食物都有哪些。通常便会造成了欠佳的反映，例如恶心想吐、呕吐、腹泻这些全是一些欠佳的反映，因此以便防止欠佳的情况出現。大伙儿一定要造成充足的高度重视。
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