面条鱼食用方法及作法
鲜面条鱼的家常做法流程
1.将买回去的面条鱼清洗放进海碗中!
2.将面条鱼和生鸡蛋的溶液用筷子打匀,放上少量的盐调料。
3.将锅放油烧到七八成热的情况下倒进面条鱼和生鸡蛋。
4.直到生鸡蛋凝结的情况下用铁铲轻轻地滚动,待生鸡蛋彻底凝结,面条鱼变为奶白色的情况下就可以起锅拉!
面条鱼蛋托
1.面条鱼用冷水侵泡1钟头,随后清理干净,沥水,
2.蒜黄切切丁,
3.生鸡蛋打撒,
4.添加面条鱼、蒜黄丁和盐,搅拌均匀,
5.锅中下油,低火加温,舀2勺鸡蛋液,煎至一面凝结,
6.翻过来煎,煎至双面金**就可以。
香煎面条鱼
1.买来的面条鱼清洗干净,用适当的盐、米酒腌制十分钟上下;
2.一个鸡蛋打撒在菜盘中,放进面条鱼双面粘满鸡蛋液;
3.炒菜锅里放适当的油,放进粘满鸡蛋液的面条鱼,文火慢煎;
4.一面煎黄后,再翻面煎,煎至两面黄就可以;不必急着翻过来,见到鱼的边沿刚开始变发黄的情况下再翻面;
5.盛入盘里就可以上菜。
调节好饮食搭配能让我们更为身心健康,上边便是对面条鱼食用方法及作法的详细介绍,根据掌握之后我们了解鲜面条鱼的吃法是各种各样的,比我们*普遍的炸面条鱼或是用肉面条鱼熬汤等,我们能够依据自身的口感和饮食结构开展制做。
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