有的人不喜欢水饺喜欢吃水煮饺子，由于其太做了，非常是牙齿缝隙大的老年人，煮饺子一样很多人煮水饺都是直到水开过，才把饺子放下去，但是，实际上立即用凉水还可以煮水饺，相比开水煮水饺，不仅时间较短、省天然气，并且无需怕会将水饺皮炖烂。仅仅用凉水立即煮，**「冷冻水饺」。
恰当的方式应该是开天然气提前准备煮水饺，水还没有开就把饺子往锅中放，然后放任不管，直到10分钟以往，一颗颗圆润的饺子就能上菜了。假如等水开才把冷冻水饺丢进来，外边100度，里边可能零下10多次，一加温起來，经常皮熟透，但肉还没有熟，但假如用凉水煮就不容易有这类问题。
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