1、鸡蛋打入碗中
2、香菇洗净，用开水焯一下捞出
3、韭菜摘洗干净
4、香菇、韭菜剁成馅
5、锅中加油烧热，倒入打匀的鸡蛋，炒熟后用铲子铲碎
6、鸡蛋放入香菇、韭菜碗中，加盐、花椒粉、食用油、鸡精，拌匀即可
7、拌好的包子素馅
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，素馅包子馅这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
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