1、瘦肉洗净剁碎
2、葱姜剁碎
3、在肉末里加油葱，姜，盐，耗油，料酒，淀粉，一点清水
4、顺时针搅拌上劲
5、准备馄饨皮（买现成的）
6、馄饨皮中间放肉，馄饨皮边和肉中间粘水
7、拇指和食指轻轻捏紧
8、同方法包好剩下的
9、锅水开，倒入馄饨中火煮
10、飘起来就好了
11、碗里放洗净的紫菜，盐，生抽，鸡精
12、冲入开水
13、捞出馄饨放入碗里
14、加葱花，榨菜，胡椒粉，麻油，上桌
馄饨面的做法你是不是学会了呢？在做馄饨面这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
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