1.因为婴儿奶粉中带有乳清蛋白，而乳清蛋白具备较强的吸水性，假如开启的婴儿奶粉沒有密封性储存好，在其中的乳清蛋白便会消化吸收空气中的水份，进而结团。
2.要从色调和味儿上鉴别。空气中的病菌会以婴儿奶粉中的蛋白和乳清蛋白为营养物质，这时婴儿奶粉会出现霉变的蛋白的味儿，有点儿便便的，不能吃的;
3.假如婴儿奶粉色调沒有转变，味道都没有产生变化，则还能服用。
二、婴儿奶粉返潮结团解决方式：
将婴儿奶粉储放在铁桶中，再放入几片方糖，方糖有消化吸收体内湿气的实际效果，能够带去婴儿奶粉中的不必要水蒸气，使婴儿奶粉变的干躁。
三、婴儿奶粉避免返潮结团方式：
1.婴儿奶粉买的瓶装得话，每一次用完后将陶罐盖上紧，将陶罐相反扣着，那样盖口被婴儿奶粉封死，能防止婴儿奶粉返潮，而且储存時间较为长。
2.成袋婴儿奶粉拆开以后用铁夹夹持就可以，*好是不必放到使用过的空罐里，由于应用过的空罐一般有真菌感染，沒有消**菌就立即用于装婴儿奶粉得话，非常容易环境污染婴儿奶粉。
3.开封市的婴儿奶粉应当储放在遮光，干躁，荫凉自然通风的自然环境下，而且要尽可能在1月内服用结束，防止因置放時间过长或储存不善导致婴儿奶粉霉变，给身心健康产生安全隐患。
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