自做芝士的做法：
芝士焗饭
原材料
冷饭一碗、菌类5颗、圆葱一个半、五颜六色蔬菜水果丁小半碗、鸡脯肉半个、辣椒一个半。
作法
1、全部食物滚刀块预留后，鸡脯肉加胡椒粉及米酒腌渍10分钟。
2、锅中放进少量食用油，放进全部调料的蔬菜水果，煸炒至圆葱变全透明就可以了。
3、炮制鸡脯肉丁，用无盐黄油爆锅会让这道芝士焗饭更为浓醇美味可口，要是没有，那用食用油也是ok的。
4、火锅配菜都准备好以后，将冷饭及全部原材料倒进锅中，撒上黑胡椒粉和适当的盐，煸炒匀称。
5、进行封袋，泰福高配套设施的方便薄膜袋也是很衬本编的气场呢。
6、历经连锁便利店的情况下顺手买包奶油芝士，网编买的是一般芝士片，要想金属拉丝实际效果，能够买马苏里拉芝士碎。
7、在上面铺两块奶油芝士，随后微波炉5-8分鐘，表层略微有点儿发黄就可以了。
网编在上一期的莱单中秋膘早已贴的够厚了，害怕加多奶油芝士，长不胖的女孩们，请用劲叠！
8、吃以前拌一下，这道简易美味可口的芝士焗饭就进行啦，期待喜爱！
9、生活就是这样，好对它，它便会好好地对，每一餐必须认真地看待自身。
慕斯蛋糕
原材料
全麦面粉曲奇饼干100克，植物黄油45克，粉末状果胶10克，奶油芝士200克，特制白砂糖80克，鸡蛋黄1个，酸牛奶100克，柠檬水2一茶匙，淡奶油200ml，直徑18公分圆实体模型一个
作法
1、使乳酪在室内温度下变松。
2、在耐高温器皿中放进6一茶匙水，筛入果胶侵泡。
3、在耐高温器皿中放进无盐黄油，用微波炉30秒，使其熔融。
4、在包装袋中放进曲奇饼干用擀面棍磨碎，移到器皿中。
5、添加熔融的无盐黄油，用小铲子搅拌均匀。
6、铺满实体模型底端，放进冰箱冷冻。
7、在浸好果胶的器皿顶盖上保鲜袋，微波炉加热30秒。
8、在器皿中放进乳酪，用打泡器拌和至乳白色泥状，添加白砂糖，充足拌和。
9、按序先后添加鸡蛋黄、酸牛奶、柠檬水，搅拌均匀。
10、将淡奶油放进一个器皿，用打泡器打进6分水平（用打泡器舀时鲜奶油粘乎乎的掉下来的水平）。
11、将其一点一点地添加鲜奶油奶酪中，用小铲子慢慢混和。
12、添加熔好的果胶用小铲拌和至浓稠情况。
13、从电冰箱中取下实体模型，倒进原材料，在放进冰箱冷冻一个小时以上至成形。
芝士焗薯泥
料
马铃薯适当，青豌豆适当，苞米适当，香肠1根，无盐黄油适当，黑胡椒粉适当
作法
1.青豌豆，苞米绰水至断生，无盐黄油防水防火让其溶化，奶油芝士切条预留。
2.土豆去皮切片，上炒锅煮熟。
3.把煮熟的马铃薯放海碗里辗成紫薯泥。
4.往紫薯泥里添加无盐黄油，盐，黑胡椒粉，苞米，青豌豆，小量牛乳，充足翻拌后装进烤碗。
5.表层撒一层玛苏里拉奶油芝士，再撒一层香肠丁。
6.小烤箱200度，放中高层烤在网上，烤15分鐘就可以。
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