大伙儿吃黄金百香果的情况下，以便口味，都喜爱把籽吐出来，却不知道，百香果的籽中带有的膳食纤维素，不但能够提升我们的饱腹感，还能够降低对别的热量高的食物的摄取。
此外，它还能进到到肠胃，协助我们消除在肠胃滞留或黏附的有害物，进而改进身体的消化吸收作用，具有推动代谢，缓解便秘的功效。
可是要提示大伙儿的是，黄金百香果中的籽尽管能吃，但它不太好消化吸收，即便嚼碎后服用，也非常容易划伤胃粘膜，因此建议胃溃疡、胃发炎等有胃里病症的人防止服用。
如今目前市面上黄金百香果有淡**、暗紫色、蓝紫色三种颜色，一般淡**的黄金百香果果更为普遍。
可立即生鲜，将黄金百香果割开，用汤勺挖到瓤包立即服用，籽可食，含有高級蛋白质，高級人体脂肪。
制做水果汁，取一个黄金百香果，割开，用汤勺将瓜瓤舀入杯里，放水，加少量白砂糖、纯蜂蜜等调节糖度，拌和就可以得一杯色、香、味出众的营养成分水果汁。
果核除开用以获取阿拉伯胶、药业成份和生产加工精饲料外，也可用以泡药酒或煮茶，及其烹制菜式。
煮茶：将果实一分为二，放进水杯，再放进老冰糖，用开水泡6分鐘。
大骨汤提鲜：将全部果实清洗后放进大骨汤，能够将汤的鲜香明确提出，令大骨汤口味更优。
黄金百香果温馨提醒：黄金百香果不适合密封性储存，可冰箱冷藏，不适合冻，*好是将果裸放自然通风舒爽药方不容易霉变。果核出現凹痕、干瘪瘪属一切正常状况，果瓤却更为甘甜。
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