蓝莓中的一些成份，会造成蛋白的凝结，因而，不可以与牛乳等奶制品一起吃。
2.防止与高钙食物一起吃
蓝莓可的**盐，会影响身体对钙的消化吸收，因而，假如想加强优质蛋白质，防止将蓝莓与孕妇钙片、白芝麻、牛乳这些高钙食品一起吃，时间间隔不可以低于3钟头。
3.吃蓝莓的忌讳
食可而止
每一次吃蓝莓不可过多，10-20颗就可以。因为蓝莓中的含中**盐，过多服用，会在身体造成结晶，反倒对人体危害。
腹泻者慎吃
蓝莓归属于一种高营养成分成分的新鲜水果，有通利便捷的作用，针对本就身患腹泻者而言，会加剧病况。
糖尿病患者慎吃
蓝莓中带有一定的糖份，因此糖尿病患者不宜吃蓝莓。
肾脏功能或胆囊疾病慎吃
这类病症病人要防止吃太多蓝莓，会加剧病况病症。
4.蓝莓的营养成分
蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果，瓜瓤含有丰富多彩的维他命、蛋白和矿物等微量元素，在其中蓝莓中与众不同的宝贵的花青苷黑色素在众新鲜水果中比例是十分的高，也有蓝莓中含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素，蓝莓中这种含有的微量元素都高过别的新鲜水果含有的营养成分。蓝莓中还包括着丰富多彩的钙、铁、磷、钾、锌等少量矿物质原素，这种矿物质原素的存有占比显著高过别的新鲜水果。因此蓝莓是一种高营养成分的新鲜水果。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。