一、萝卜茶
原材料:萝卜100克,荼叶5克。
作法:荼叶用开水冲调5分鐘,取汁;萝卜清洗,切成片,置锅中炖烂,倒进茶渍就可以。每天2剂,不拘小节时温服。
作用:清热化痰,行气健脾开胃。适用咳嗽有痰,纳食不香等。风热咳嗽痰多则服食比较适合。
二、杏梨茶
原材料:杏仁10克,大鸭梨1个,老冰糖少量。
作法:将甜杏仁去皮尖,粉碎;鸭梨削皮,切片;加适度的水同煮,待亲戚朋友老冰糖令溶。代茶饮用,不拘小节时。
作用:此茶能**润肺。适用躁热型急性气管炎、咳嗽。
三、北杏猪肺汤
原材料:猪肺250克,北杏10克,生姜水、食盐各适当。
作法:猪肺切片洗干净,与北杏加冷水适当熬汤,汤将比较好的时候冲进生姜水1—2汤勺,用食盐调料即成。饮汤,食猪肺,能够每天2次。
作用:此汤能化痰**,润肺。适用漫性支气管炎,肠燥便秘等症。
四、沙百鸭汤
原材料:北沙参50克,百合花30克,鹅肉200克,葱、姜、食盐各适当。
作法:将沙参、百合花切成片;鹅肉切一小块,放人葱、姜等,加食盐,放水适当共熬汤,至鹅肉熟就可以。食鹅肉,饮汤。每天1次或隔天1次。
作用:滋阴清热,**润肺。适用阴虚火旺引发的咳嗽,血痰难受,痰里有血等症。
五、白木耳老冰糖羹
原材料:白木耳10克,老冰糖20克。
作法:先将白木耳去蒂,拣净残渣,用凉开水侵泡至膨胀变松。再将白木耳、老冰糖放砂锅中,放水适当,用慢火烧煮90分钟,至白木耳松烂、料汁稠时即成。当晚点服用,每天晚上1次。
作用:滋阴润燥,**化痰。适用肺阴不够引发的干咳少痰,不容易咳出,痰里有血等症。
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