朱古力吃多了总是出現消化吸收上的问题。如同全部脂肪率较多(30%以上)的食品一样，朱古力吃多了也会导致肚子痛(例如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡朱古力，它人体脂肪大量，并且带有较多的聚醚多元醇(服用过多会造成胃痉挛或腹泻)。朱古力服用过多的拯救方法是：喝一杯清茶奇迹暖暖胃肠就可以。朱古力是热量高的食物，不应多食，一般来说，每一次吃三十克上下就可以了。
1.朱古力的发热量高，它所含营养元素的占比不符少年儿童成长发育的需要;
2.日本国科学研究觉得朱古力能防止龋齿，但因为一般朱古力糖份高，還是非常容易造成龋齿的;
3.糖尿病人要少吃巧克力，或能够专业服用淡朱古力;
4.女士在生理期服用过多的朱古力会加剧生理期心烦和乳房疼痛;
5.喝纯牛奶时不必吃巧克力，由于朱古力中的**会与牛乳中的钙融合成**钙，使钙没法被灵活运用。
在睡前吃许多朱古力，这并并不是一个好点子。由于如同现磨咖啡和浓茶水一样，朱古力也是有**功效，它会使睡眠质量不好的人更为难以入眠。
朱古力和乳酪和红葡萄酒一样带有酪胺，它是一种特异性酸，它也是造成头痛的关键原因之一。
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