椰子鸡汤是广东省一带的本地特色特色美食，归属于粤特色菜，制做原材料关键有椰子鞋、鸡、米酒等。椰子鸡汤也是女士专享的养颜汤。具备是补肾**益脑、补血补气宁心安神、滋养皮肤作用。
这家常小菜的营养成分主要表现在：生榨椰子汁和椰子肉可驱寄生虫。鸡脯肉补充蛋白，增强体质，适合3岁及其三岁以上的少年儿童服用。
有关这家常小菜的实际做法：
调味品：米酒10克,盐3克,鸡精1克,白胡椒粉1克教您椰子鞋鸡汤怎么做，怎样做椰子鸡汤才美味
1.小鸡崽去骨，取肉，出水量后切割成1公分厚为的丁；
2.椰子鞋砍去表皮，用钉子在顶端扎2个眼，将生榨椰子汁倒出；
3.再将其过罗，椰子壳割开；
4.用刮丝刀将其软肉刮成丝；
5.将香菇牛肉、椰子鞋**高跟鞋、椰子汁、白汤装进汤盆里；
6.用食盐、米酒、鸡精调好味；
7.盖上玻璃贴纸(防止蒸时掺进水汽)，上屉用小汽将香菇牛肉蒸烂才行；
8.取下后，撕去玻璃贴纸上席就可以。小帖士-健康提示：
1.椰子鞋是椰子树的果子，其汁清似水，甜似蜜，洁白无瑕，清爽止渴；
2.一切饮品都没法与之类比。
3.生榨椰子汁的口味与众不同，具有荸荠的味儿，又在甜中含有椰奶；
4.生榨椰子汁具备止渴祛暑，生津止渴有利排尿之作用，多用以医治中暑或发烧等热症；
5.椰子鸡汤选用的是小鸡崽，性温不燥，配上生榨椰子汁、椰子肉，肉香气美，椰味清香，汤清可口；
6.补中有清，口味与众不同；
7.共成益气养阴津，清热**滋阴养血之剂；
8.适用年老体弱，疲惫乏力，躁热口干等症。
温馨提醒：
1.椰子鞋是椰子树的果子，其汁清似水，甜似蜜，洁白无瑕，清爽止渴;
2.生榨椰子汁的口味与众不同，具有荸荠的味儿，又在甜中含有椰奶;
3.生榨椰子汁具备止渴祛暑，生津止渴有利排尿之作用，多用以医治中暑或发烧等热症;
4.椰子鸡汤选用的是小鸡崽，性温不燥，配上生榨椰子汁、椰子肉，肉香气美，椰味清香，汤清可口;
5.补中有清，口味与众不同;
6.共成益气养阴津，清热**滋阴养血之剂;
7.适用各种各样年纪，疲惫乏力，躁热口干等症。
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