一、酸木瓜
酸木瓜是云南特产，尺寸和芒果类似，一般是青绿色的，放的時间越长色调便会变为橙**，酸木瓜在越贴近淡**是越香，它释放出的清香十分的淡香，它有健脾开胃、丰胸美容、医治风湿关节痛等养生保健的功效。酸木瓜还能够制做果干、水果酒、泡药酒等。能够烧菜，做各式各样木瓜鸡、木瓜鱼、番木瓜炖猪脚这些。其美味可口，是具美味可口、功效与作用为一身的绿色水果。
酸木瓜功效
酸木瓜有健脾胃助消化的功效。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸。酸木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，因而有健脾胃助消化之功。吃完过多的肉制品，人体脂肪非常容易沉积在下身，酸木瓜里的水果酵素，可协助溶解肉制品，降低肠胃的劳动量，让肉感的两腿渐渐地越来越更有骨感美。它特有的番木瓜碱具备抗菌药肿瘤作用，并能阻拦身体致癌物亚*酸的生成，对淋巴结性白血病细胞具备明显**特异性。酸木瓜含有的齐墩果成份是一种具备养肝降酶、抗感染抗菌、软化血管、清理血管垃圾等作用的化合物。番木瓜酶对乳腺生长发育很有帮助，有催乳的成效显著，奶水欠缺的女性服用能提升奶水。丰胸美乳要用青木瓜实际效果*好是。由于番木瓜温性，不寒不燥，在其中的营养成分非常容易被皮肤立即消化吸收，非常是可充分发挥润肺的功能。当肺脏获得适度的滋养后，就能尽快益气**，使人体更易消化吸收充裕的营养成分，进而让皮肤越来越光滑、细嫩、细致，皱褶降低、面色红润。
二、自做酸木瓜
1、选择生木瓜，沒有转黄的番木瓜;
2、削皮，切成片(2-3mm)。放盐(20g/kg番木瓜)，用力拌和，边拌和边用劲抓捻番木瓜，直至番木瓜软出来才行，一般抓捻時间为2分鐘;
3、随后用暖沸水(40度上下)清洗去一次。在里面添加适量的糖和醋精(喜爱吃辣椒的天赋加点朝天椒)随后搅拌均匀，等候10分钟就可以吃完。
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