薄荷草有散风寒风热、消痒的功效。香薄荷泡水喝，能够运用香薄荷中薄荷醇、香薄荷*的散风清热**功效，冲泡方法同一般荼叶一样，食用有清爽感，是清热**有利排尿的灵丹妙药。
香薄荷能醒神开郁，治感冒头痛、疏热祛毒、健胃消食腹胀、**消痒、防腐蚀除腥。留意孕妇切忌过多食用。
香薄荷关键含薄荷油、薄荷醇及其香薄荷*、异香薄荷*、迷迭香酸等成分。
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