1.腌猪肉提早腌渍一晚,优选五花肉一大条(要白肉略微多一点的厚些的)
2.洗干净用厨房用纸把水分抽走,随后放食品袋包裹,放冰箱冷冻两三个钟头,那样拿出来好切成片
3.切成片不必过薄,有点儿薄厚较为美味,一个吃客的感受,自然也别太厚啦
4.把切完的五花肉放进没有水的盆中,刚开始腌渍五花肉,皈依抽三勺(家中常见勺子)
5.六月鲜酱油一勺
6.豆瓣酱一大勺(我的海天黄豆酱)
7.白砂糖一勺
8.盐两勺子
9.姜五六片
10.蒜头对半割开,五六个
11.抓匀,多推拿会更好进味
12.保鲜袋封住放电冰箱,冷冻,一宿
13.圆葱切条
14.香菇鲜切花刀
15.油麦菜洗好预留
16.电饼铛打开,热了后刷点油,随后放肉圆葱香菇,能够合上(快一点),还可以立即那样烤,肉掉色就翻面,肉好啦弄点孜然粉面起锅,非常嫩,肉QQ弹,烤洋葱和香菇就把电饼铛合上面更快,香菇翻过来再合上呆几秒钟就可以了
17.烤好的肉
18.铺无比菜放一片烤好的五花肉,再放一片香菇再放点圆葱辣椒圈一卷,味儿超棒哦
19.制成品
20.买的长细的辣椒圈,火辣辣好舒服
21.还可以卷起来蘸烧烤料吃,还可以不蘸,烧烤料商场买的现有的
选肉的情况下五花肉*好是,但不必选过多白肉,*好带著皮肉。还可依据口感的不一样提前准备不一样的蘸酱呦!小伙伴们,赶紧来试试吧!
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