前4月全国食品制造业利润情况： 国家统计局近日公布的最新数据显示，1-4月份，规模以上工业企业实现主营业务收入326416.5亿元，同比增长8.4%。 4月份，规模以上工业企业实现利润总额4686.3亿元，同比增长9.6%，增速比3月份回落1.1个百分点。 1-4月份，全国规模以上工业企业实现利润总额17628.7亿元，同比增长10%，增速比1-3月份回落0.1个百分点；实现主营活动利润16599.3亿元，同比增长9.1%，增速比1-3月份回落0.3个百分点。 2014年1-4月全国规模以上食品制造业实现主营业务收入6021.5亿元，相比去年同期增长11.6%；实现利润总额468.7亿元，同比增长9.3%；实现主营活动利润454.7亿元，同比增长8.3%。 食品加工机械市场需求量预测： 据预测，淀粉加工食品机械(和面机、压面机、馒头机)，包括麦、米、豆、谷类干法及湿法加工的玉米、薯类淀粉及其综合利用设备，市场需求量将超过500亿元。 水果、蔬菜加工业如果能将产量再提高10%，即年加工量为5500万吨，约需增加年加工能力20万吨的生产线250条，市场对水果、蔬菜加工(切菜机、多功能切菜机)及综合利用机械的需求将达到150亿元。 随着肉类食品产业的发展，肉类深加工比例不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，企业需要投入大量的肉类食品加工机械(绞肉机)。 水产品加工设备，如按增加10%的深加工量470万吨计算，约需增加设备投资200亿元。 我国已跻身于世界包装机械生产的前五名行列，排在美国、日本、德国、意大利之后。同时，我国继加拿大、墨西哥、日本、英国、德国之后，成为美国包装机械的第六大市场。从上世纪90年代以来，日本包装机械对我国的出口额连年大幅增长，早自1995年起，我国就成为日本包装机械的最大市场。 我国食品机械行业开始进入较成熟的阶段，能够较好地满足各个领域用户的实际需要。随着食品工业的不断发展，较大规格食品机械的需求量将逐步增加，市场前景可观。
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