温补型食物和应季蔬果。
小雪节气后,可以多吃一些温补型食物,例如羊肉、牛肉、鸽子汤、鸡肉等,帮助身体驱赶寒气,还能起到一个补冬的作用。小雪节气后气温下降,寒冷干燥的天气,很容易影响人们的心情,不注意养护,可能会使身体出现不适。
羊肉
羊肉是秋冬季节*常见的滋补食物,羊肉中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、锌元素、钙元素、胆固醇、钾元素、钠元素、硒元素、磷元素等营养成分,经常食用可以为身体提供源源不断的能量。
建议羊肉有很严重的膻味,日常烹饪羊肉的时候可以搭配白萝卜或者醋一起,这样可以利用食物搭配的方式将羊肉的膻味给解除掉。
牛肉
小雪节气后温度低,吃一些富含蛋白质以及其他营养成分的食物可以促进身体代谢,温暖身体,牛肉中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、钾元素、钠元素、硒元素、磷元素、锌元素、钙元素、胆固醇等营养成分,食用后有诸多补益作用。
建议牛肉的肌肉纤维比较粗糙,老人和小孩食用时,*好炖熟后再吃。
鸽子汤
小雪的时候,天气暗沉,情绪郁结,身体能量损耗较大,对于食物的能量要求大,鸽子中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、硒元素、钙元素、胆固醇等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。
建议鸽子肉炖成汤之后营养成分都会溶解到汤水里面,鸽肉也会被炖的很软烂,食用后很好消化,男女老少都可以食用。
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