不建议柿子和香蕉一起吃。
一方面柿子性寒，而香蕉也性寒，两大性寒的食物一起吃，容易刺激肠胃引起不适；另一方面柿子和香蕉中都含有丰富的鞣酸成分，这种成分食用过多会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，积累多了就会形成胃柿石，不利于肠胃健康，因此柿子和香蕉宜分开吃。
柿子和香蕉相隔多久吃比较好
相隔1—2小时后吃比较好。
柿子和香蕉都是属于水果类的食物，而且两者的成分都比较简单，都是一些维生素、硫胺素、烟酸、膳食纤维等物质，比较容易被身体消化吸收，一般食用后大约在肠胃停留1—2小时就能被消化掉，此时再吃另一种食物就比较合适。
柿子和香蕉一起吃了怎么办1、无不适：停止食用休息即可
虽说柿子和香蕉食用之后，可能会产生不适反应，但一般对于肠胃较好，食用柿子和香蕉量少的人群而言，很多人吃后也没有什么不适反应，此时只需停止食用，适当休息即可。
2、肠胃不适：多喝水必要时就医若是同时吃多了柿子和香蕉，身体有不适症状的人群，建议多喝点温开水，帮助食物从体内排泄，之后留意患者症状，如迟迟不见好转，并有加重现象的，*好尽快就医**。
柿子还不能和什么水果一起吃1、含鞣酸较高的水果
如：葡萄、石榴、山楂、李子等。
柿子本身就含有较高的鞣酸，若是再和同样高鞣酸的食物一起吃，会让体内的鞣酸短时间增多，刺激肠胃，甚至与其他食物形成不宜消化的物质，造成身体不适，因此上述这些食物也*好分开时间段食用。
2、性寒凉的水果如：西瓜、柚子、杨桃、香瓜等。
因为柿子性寒，若是再和其他性寒的水果同食，则会加重食用者体内的寒气，并刺激肠胃，引发身体不适，尤其是本身体质寒凉又有肠胃不适的人群更要避免这些食物同食。
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