吃炒米的好处
1、减肥消脂，炒米在制作的过程里面淀粉就会被分解成活性炭，能够把肠道里面以及胃部里面的脂肪有效的吸收，而且又不会对胃部造成伤害，是一种非常不错的减肥瘦身食品。
2、**止痛，炒米里面含有非常丰富的营养物质，对于各种炎症都能达到很好的辅助**作用，止痛以及**的效果也是非常好的。
炒米的营养价值
炒米里面含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，纤维素，脂肪以及热量，热量是比较高的，所以一次性不要吃得太多，否则容易出现上火问题。炒米里面除了含有非常丰富蛋白质以外。
它还含有赖氨酸以及其他一些氨基酸成分，特别容易被身体吸收和消化，如果和豆类食品搭配在一起吃，那么就可以让营养价值变得更高，可以和豇豆，红小豆，绿豆搭配在一起慢慢的熬煮成粥，也可以和青豆，黑豆，黄豆搭配在一起吃，营养价值都非常高。
炒米的功效作用
适当的吃一些炒米也可以达到很好的**胃部疾病以及养胃作用，吃完以后饱足的感觉也非常强。而且炒米制作过程里面会产生活性炭物质，能够起到刮肠刮油效果，能够让身体变得更加健康，把炒米泡一些茶来喝，还可以达到止渴及消暑作用，在比较热的天气里面喝一些就能达到很好的保护肠胃健康作用。
炒米的食用禁忌
一般的人群都是可以吃炒米的，特别是阳虚体质，气虚体质，儿童痰湿体质的人可以适当的吃一些，可以达到减肥燃烧脂肪作用。
炒米的宜禁人群
虽然炒米适合大部分的人来吃，但是阴虚体质的人，湿热体质的人*好不要吃炒米，会让身体健康情况受到影响。
吃炒米的注意事项
炒米虽然非常好吃，而且又可以给身体带来非常多的营养物质，但毕竟里面含有的热量非常高，所以一次性不要吃得太多，身体本身内热就比较严重的人就应该避免炒米这种食物。
炒米的常见食用方法
1、油炸炒米，这里做的油炸炒米并不是单独的放到油里面炸来吃，而是在制作薯条或者鸡柳的时候把炒米粘在表面，然后放到油锅里面炸熟，这样可以让口感变得更加香脆，吃起来也会更香。
2、磨成粉来吃，炒米可以磨成粉以后吃，它的表面是淡**，制作成粉末保存起来，每一次都可以取适量放到碗里面，再加入适量的开水冲调成糊状，再加一些蜂蜜搅拌均匀以后就可以吃了。
3、直接吃炒米，直接吃是*简单的，市面上一些炒米就做成了小零食，口感非常香脆，而且还可以制作成不同的味道，大家可以根据自己的喜好进行选择。
4、炒米配饭吃，炒米和饭搭配在一起吃也是不错的选择，炒米就是把米类食材炒熟以后吃的食物，不需要和其他的食材放到一起入锅煮，可以在米饭煮好的时候，粥煮好的时候，把炒米放到锅里面，快速的搅拌均匀以后就可以吃了，能够让口感变得更加丰富，可以让米饭或者粥的味道变得更香。
5、蒙古炒米吃法，蒙古人比较喜欢吃肉，在吃肉的时候就喜欢加一些炒米，这样可以让油腻的感觉得到缓解，对于消化不良的问题也有很好的改善作用，当出现腹泻问题，适当的吃一些炒米，效果也是非常好的，可以把炒米放到肉汤里面或者加入一些盐用牛奶进行冲泡。如果接受不了蒙古的口味，就可以直接用一些开水冲泡来喝。
6、炒米煮粥，这种吃法是比较推荐大家的，能够被身体更好的吸收，对于肠胃消化功能比较不好的人来说，这种吃法就是*好的选择。炒米粥里面含有的淀粉胶浆还可以保护胃粘膜，所以养胃的作用非常不错，煮粥的过程里面可以搭配蔬菜，肉丁，鸡蛋等食物来吃，这样可以让口感变得更加丰富，营养价值也可以变得更高。
7、炒米咸茶，需要准备一些生姜片，适量茶叶，一些大米以及食盐，混合均匀以后放到铁锅里面，用小火炒到米色变黄，然后再加入适量的水，用小火慢慢的煎煮，等到温度适合的时候就把汁液取出来饮用，一天可以喝1到2次，可以根据自己身体情况进行适当的调节，对于急性胃肠炎问题有很好的**效果，而且抵抗细菌的作用也非常不错，又可以调节电解质平衡，缓解腹泻呕吐等症状，适当的喝一些非常不错。
孕妇可以吃炒米吗
孕妇是可以吃炒米的，但一次性不要吃得太多，女性在怀孕初期对营养的吸收并不是要求很高，只要是自己喜欢吃的就可以吃一些，只要不吃太多，上火问题就不会出现，可以适当的加一些鸡蛋或者蔬菜，这样可以让营养价值变得更高，孕妇平时应该多吃一些容易消化的食物，这样才能保证身体健康。
上面给大家介绍的就是吃炒米的好处有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。想要吃炒米的话就可以使用上面这些制作方法，可以达到的养生功效和作用还是非常多的。炒米的味道又非常香，口感非常不错，所以应该适当的吃一些，补充身体所需要的营养物质。但是大家也应该注意一次性不要吃太多炒米，否则很容易出现上火问题，也会影响到身体的吸收消化功能，平时出现不舒服问题的人*好停止吃炒米，会让身体不舒服的问题变得更加严重，大家一定要好好了解相关内容。
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