调味品与百姓生活息息相关，柴米油盐酱醋茶，早已成为人们生活中的一道不可或缺的风景。据了解，目前调味行业处于历史最好发展阶段，渠道力和创新能力强、品牌知名度高，未来调味品企业将会成为市场的主导。2000年以后，在经过人口流动、产品结构调整以及国际资本整合后，行业进入高速发展阶段，2001-2012年行业收入复合增长率超过20%，利润总额复合增长率达27%，整体销售额也超过2300亿元。
调味品网常务副会长兼理事会总干事卫祥云表示：我国每年有将近20000亿的餐饮业的产值，调味品在其中所占比例亦不少。比如，在五星级饭店里比重占到10%，在其他饭店也占到3%-5%。也就是说，消费者在高档饭店消费10元，就有一块钱是花在调味品上。同时，生活水平的提高及食品工业的发展也促使了调味品的发展。因此，开发的前景是非常大的。
海天股份上市，资本市场普遍将海天作为消费品行业最具潜力的公司之一。究其原因，海天股份是调味品行业中龙头公司，虽然目前规模相对伊利、双汇这些消费品龙头企业规模较小，但海天已经具备了相匹敌的品牌知名度，渠道覆盖度和更强的增长潜力。在调味品近2000亿元的市场中，海天股份已经建立了牢不可破的竞争优势，短期内很难有企业对公司的市场地位有所冲击，而行业又正处于一个非常良好的成长期，因此海天股份的成长空间巨大，可持续性强。
目前，国内的调味品行业还是大量的中小企业为主，里面不乏许多老字号但急需资金能力、管理能力的企业，海天股份上市后，可以扛起整合大旗，不断通过收购迅速做大。
海天没有上市前，都是自有资金，无论是新品研发还是产品升级都比较谨慎一些，但是上市后，海天股份的融资渠道大幅度拓宽，资金将会进入到行业整合的大潮中。海天极强的管理能力和渠道将保证协同效应快速显现。并购一方面可以增加收入弹性，另外一方面调味品的高盈利性能迅速提高公司的收入及利润水平，加上渠道放大带来的协同效应。若海天股份收购一个具有潜力的品牌，共享海天的渠道后，将带来巨大的协同放大效益。
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