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酒酿鸡蛋怎么做?

   2023-04-17 互联网调味品网4770
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!酒酿蛋怎么做【食材】1、鸡蛋一个2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖,因为红糖补气血也是很好的)3、酒酿,按自己喜好放,一定选那种有汤有米的,不能光买米酒的那种!酒酿本来就是微甜的,*后放糖,掌握甜度!我喜欢在超市买桂花酒酿,家里有干桂花的,喜欢桂花味道的,在出锅前,也可以撒点桂花哟,心情美美哒4、水,一碗5、枸杞,看自己喜好放,喜欢多放点,不喜欢就只放几粒6、大枣,也是看自己喜好【步骤】1、烧开水2、水开放入酒酿,枸杞,大枣3、喜欢
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!酒酿蛋怎么做

【食材】

1、鸡蛋一个

2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖,因为红糖补气血也是很好的)

3、酒酿,按自己喜好放,一定选那种有汤有米的,不能光买米酒的那种!酒酿本来就是微甜的,*后放糖,掌握甜度!我喜欢在超市买桂花酒酿,家里有干桂花的,喜欢桂花味道的,在出锅前,也可以撒点桂花哟,心情美美哒

4、水,一碗

5、枸杞,看自己喜好放,喜欢多放点,不喜欢就只放几粒

6、大枣,也是看自己喜好

【步骤】

1、烧开水

2、水开放入酒酿,枸杞,大枣

3、喜欢蛋花的就把蛋打散备用,喜欢吃整个蛋的,就直接把鸡蛋打里面(先不要现在下鸡蛋,只是备用哦!)

4、等锅开放红糖,尝尝甜度,满意的话,如果是下蛋花就关火倒入蛋液,不要搅拌,等一下再慢慢轻轻的顺时针转。搅拌的结果会影响美观从而影响食欲哦,所以,嗯,搅拌一定要慎重!为什么要关火下蛋液呢,这样口感好,如果不关火,鸡蛋会变老!

5、如果喜欢吃整个蛋的,就不要关火哦,直接打入一个鸡蛋,等成形熟了就关火!

酒酿蛋可补充营养

米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富,人体利用率高,含人类机体内部各个**组织所需求的各种营养素,这两种一起食用效果更好。

酒酿蛋什么时候吃*好

酒酿蛋*好的食用时间是经期的前后,尤其是经期后,月经阶段女性贴内失去一定量的血气,身体比较虚弱,并且激素水平比较低,身体的吸收效果比较好,适合滋补,这时候食用酒酿蛋丰胸效果*好,建议经期前后每天早晚食用一碗。

酒酿蛋功效

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、**、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

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标签: 酒酿 怎么做 做法
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