汤圆的主要原料都是糯米粉，比较难消化，食用汤圆*好一次不要吃太多。很多川菜馆中的有赖汤圆，小小的一碗中只有三两个小汤圆，这就很好啊。您可能不知道，四个汤圆就是一碗米饭的热量，您要是一顿吃十个八个的，不但影响吃其它食物，而且汤圆缺乏膳食纤维而让肠道饱受蠕动缓慢的负担，自己吃了不舒服，更不利于控制体重。
吃汤圆的*佳数量：2-3颗。汤圆的热量为324kcal/100g左右，常见汤圆每粒重20g。对于身体正常的人群来说，元宵夜汤圆可以吃2-3颗，160kcal左右的热量既能够满足我们口腹之欲，又不至于过度影响身体健康。
汤圆一次吃多少合适制作汤圆的原材料是糯米，汤圆的热量高低，与汤圆有没有馅有很多大的关系。汤圆可分为有馅汤圆和无馅汤圆。10颗无馅的小汤圆热量就有70卡，等于1/4碗的白米饭，有馅汤圆的热量更高，4颗有馅的甜汤圆热量大约有3/4碗白饭加上2/3汤匙油脂量，再加上甜汤中添加1汤匙的砂糖。吃一碗汤圆下来，大约有360大卡。由此我们可以看出汤圆的热量是比较高的。所以大家在吃汤圆时一定要控制好食用量。
吃汤圆*的*佳时间汤圆*好是餐中吃。原因：如果开餐就吃，高糖分会迅速刺激胰岛来分泌胰岛素，会让体内血糖出现不稳定的状况，这对于血糖异常的人会有很大的伤害。如果餐后再吃，餐后酒足饭饱，再吃热量高的汤圆可能会导致总热量过度超标，不利于健康。而餐中吃，作为元宵大餐**中的一道点睛之笔，既在欢笑之余共享团团圆圆之寓意，又能避免以上两种情况的发生。
吃汤圆掌握诀窍不**胖1.吃汤圆不选大、钟爱小汤圆：汤圆一般除了大小还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆由于内馅多寡不同、大小不同、热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大***此为了避免摄入的热量过剩建议减肥一族*好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆也*好是选择肉馅的小汤圆。
2.吃汤圆不贪香、舍油炸改用煮：减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。*好采用热水煮来吃亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味可以不需要额外放糖。另外可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
3.吃汤圆不图填、不喝甜汤：5粒汤圆的热量就有300多卡再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。因此建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感很不错喔!
4.吃咸汤圆多加菜、少加油葱酥：在煮咸汤圆时建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆*后快起锅前你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥、冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了**。
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