奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用，但可以辅助减肥，具体原因有以下几点：
1、奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后，可增大食物体积，提高食物高黏性，从而起到减缓餐后血糖上升速度，并提升饱足感，有利于血糖控制和减少对甜食的渴望，让你不会摄取到过多的卡路里，帮助减肥瘦身。
2、每百克奇亚籽有38克是膳食纤维，这些膳食纤维不含热量，也不会造成血糖上升，还能被肠内好菌当作食物，能帮助好菌增长并促进肠胃功能，有利于消化和通便，帮助排出体内脂肪和废物。
3、奇亚籽富含蛋白质，而补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感，对于零食的渴望程度还能降低60%，有助减肥者减少摄取淀粉类食物。
奇亚籽什么时候吃*好吃奇亚籽减肥应该在饭前食用。奇亚籽食用之后有很强的饱腹感，可以减少正常饮食的食用量，因此是为了减肥食用的话，要注意在饭前食用才可以减少热量的摄入，不然的话，就会只增加饱腹感，并不会减少热量摄入，容易出现腹胀的情况。
用奇亚籽代餐食用的话，*好在饿或者是需要吃饭的时候食用。奇亚籽热量很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，食用可以提供大量的能量，可以代餐食用，一般代餐食用的话除了正常的三餐之外，饿的时候也可以食用。一勺奇亚籽放在杯中，注入250毫升的热水，静置一段时间，待奇亚籽完全膨胀之后，就可以食用了。
吃奇亚籽通便应该在早上食用。奇亚籽中含有丰富的果胶和纤维素，食用之后可以润滑肠道，促进肠道蠕动，因此早上食用比较好。将10到15克的奇亚籽放在杯中，注入250毫升的开水，泡至奇亚籽完全膨胀之后就可以食用了，适合肠道干燥或者肠动力不足导致便秘的人群食用。
奇亚籽什么人不能吃1、胃肠功能差不宜吃 每百克奇亚籽富含34克左右的膳食纤维，而且这些膳食纤维还以不水溶性膳食纤维为主，吃后不容易消化，对于胃肠功能差的人来说不能吃，因为因为胃肠功能差者多食膳食纤维会对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等现象，而患有痉挛性便秘、小肠堵塞者应停止摄取高膳食纤维食物，否则会加重病情。
2、缺铁和缺钙的人 由于奇亚籽富含较高的膳食纤维，而摄取过多的膳食纤维会影响钙、铁的吸收，如本身缺铁和缺钙的人食用膳食纤维高的食物，反而不利于补充钙和铁，容易加重缺铁和缺钙的症状。
3、有过敏反应的人群 奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，这些植物种子中可能含有一些成分会导致过敏，如有对芝麻、薄荷或者芥菜籽有过敏症状的人群，就不建议吃奇亚籽的，因为都是属于同一个植物属系，吃后以免引起过敏反应，过敏症状可表现为：腹痛、腹泻、身上其红疹、瘙痒等。
4、服用抗凝血剂的人群 由于奇亚籽中含有丰富的Omega-3，而Omega-3具有抗凝血功效，因此若有服用抗凝血剂则要注意，避免一起使用，理论上可能增加出血的风险，还有开刀前几天应停止食用，*好是在医生的指导下是否能够食用奇亚籽。
5、低血压患者 奇亚籽可以有效降低舒张压水平，适宜高血压患者食用，但对于低血压患者来说应远离奇亚籽，以免加重病情。
奇亚籽的副作用1、奇亚籽能引发肠胃不适
平时人们食用奇亚籽，一定要适量，如果过量食用，会加重肠胃负担，让身体肠胃消化能力下降，出现消化不良和食少腹胀等不良症状，对身体健康极为不利。
2、奇亚籽能引发过敏
引发过敏也是奇亚籽*重要的副作用之一，它含有一些天然的过敏源，有些人食用以后会出现多种过敏反应，像眼睛肿痛和皮疹以及腹痛腹泻等，就是人们食用奇亚籽以后*常出现的过敏症状。
3、病人不能随意吃奇亚籽
病人不能随意吃奇亚籽，特别是那些服用血液稀释性药物的人群，更不能吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有一些能让血液稀释的脂肪酸，它与药物一起食用以后，会让人类的血压以及其他病情出现恶化，对病情恢复不利。
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