材料
大米，莲子，红枣，银耳，冰糖
做法
1、大米、莲子清洗干净，浸泡1小时
2、枣去核浸泡半小时；
3、银耳洗净，去掉根部**部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；
4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；
5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。
小贴士
1、银耳浸泡时间长一点，在煲制的过程中较省时间。
2、放冰糖的多少要根据自己的喜好，有人也喜欢放蜂蜜。
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