麂子是一种鹿科的哺乳动物，它的体型较小，善于奔跑跳跃，腿细而有力，毛棕色，食草动物。肉质鲜嫩可口。
麂子肉的营养成分鹿肉主要含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等营养成分
麂子肉的功效麂子肉性味甘平，有补气、暖身、化食、祛风、能疗五*。
麂子肉的营养价值健脾开胃，补血。适用于食欲不佳、赢瘦、身体虚弱、贫血等。
麂子肉的效果在《本草纲目》记载中:"其肉主治五*病炸熟以姜醋食之大有效。
以上为大家介绍的是麂子肉的营养价值与功效，因此，建议大家去了解一下与麂子肉相关的知识，如果你喜欢吃麂子肉的话，就更应该去了解，因为麂子肉所含有的营养元素比较多，营养价值比较高。
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