产妇可以少量食用鸡精，但鸡精中含有谷氨酸钠，吃进去会通过乳汁分泌，谷氨酸钠跟锌结合，影响婴儿对锌的吸收，所以长期或过量吃鸡精对宝宝不利。
鸡精的营养价值鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高；
可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能；
因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲；
鸡精含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者慎食。
鸡精是什么鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
鸡精的适用人群一般人群均可食用，高血压患者及痛风患者少食。
以上内容对产妇能吃鸡精吗的介绍就到这了。鸡精主要是属于一种符合鲜味剂，里面含有刺激性的物质也是比较多，所以做菜的时候需要注意控制量，避免对于孩子有一些疾病的诱发的可能。放入过量的胃镜就会对于菜的原来味道产生一些变化，所以使用鸡精调味品需要注意控制量，特别是能够使一些的食物更加的美味。
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