方法一、
原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。
做法：
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团，饧10分钟。
5、搓成长条，就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
方法二、
主料猪肉末适量糯米适量
方法/步骤
准备材料
1、米饭蒸熟，稍微硬一点比较好，另外胡萝卜、香菇、荸荠、姜、葱都切成碎末备用。
2、开始拌馅，把荸荠、香菇、生抽、葱姜末、蚝油、胡椒粉、盐、糖、料酒、胡椒粉都加入到肉馅调拌均匀。然后再加入两个鸡蛋，调拌均匀。
3、之后就是加入糯米饭，调拌均匀，留以备用。
4、手少*好是有水，然后把调好的馅用手搓成圆团。
5、锅里油烧热，放入圆子油炸。把团子放入热油中炸。炸至金**捞出即可
6、锅里留锅底，然后加入适量的水、酱油、敖稠做汤汁。
7大功告成。色香味俱全
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