阜丰集团作为中国发酵行业十强榜首和“中国民营企业500强”企业，其新疆项目于2011年12月签约落户，厂区占地面积1800亩。项目分三期建设，建设期为三年，其中，一期工程计划今年10月投产运营，除生产黄原胶及系列小品种氨基酸等高科技生物发酵制品，同时配套建设国家级高新技术生物发酵产品研发中心。
阜丰集团董事长李学纯表示，该项目建成投产后，年产总量可达16万吨，可实现销售收入达65亿元。
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