马铃薯2个朝天椒4个
1,切土豆块
用常用工具去皮,随后清理,先切割成两侧,随后再切成片.薄厚不必大于3MM,长时5CM上下得以.太厚了不太好炒,这磨练刀功的情况下.
2,切辣椒
朝天椒配马铃薯,一般是一种配搭的功效,因此朝天椒不建议切的太大,尽可能细一点,配搭才漂亮.
3,辅材提前准备
准备好辅材,如蒜头,姜片它是必需.4,下油
先放一少量辅材,很多人都说自身烧菜没香味就没劲儿,因此,假如时下油烧红后,放一点辅材调整,会提早释放出来一些菜香气,
5,烧菜
放土豆块,刚放时,要往返不断的滚翻,主要是让每一片马铃薯都占上油,以防烧糊.往返滚翻三分钟后.
6,放朝天椒
当马铃薯有三分钟往返时,能够放辣椒炒,由于朝天椒较为非常容易熟.再次炒一炒.
7，放调味品
五六分钟后盐,鸡精,八角粉,白胡椒粉,醋都能够放了,但是份量请依据每个人口感,建议不必放过急,淡了能够加,咸了只有倒了.
8，起锅好啦.
在起锅前,把*终的辅材如蒜头,姜片所有放进菜中,两次煸炒两下就可以起锅,土豆块炒辣椒就好了.土豆块炒辣椒
营养成分
1，马铃薯具备延缓衰老的作用
它带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和泛酸等B族维生素及很多的高品质**纤维素，还带有营养元素、碳水化合物、蛋白、人体脂肪和高品质木薯淀粉等微量元素。
2，马铃薯带有丰富多彩的膳食纤维素
有材料表明，其成分与苹果一样多。因而肠胃对马铃薯的消化吸收比较慢，服用马铃薯后，滞留在肠胃中的時间比白米饭长的多，因此更具备饱腹感，另外还能协助带去一些植物油脂和废弃物，具备一定的润肠身体排毒功效。
3，马铃薯是碳水化合物化合物
可是其成分仅是同样净重稻米的1/4上下。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具备变小人体脂肪细胞的作用。另外，马铃薯基本上没有人体脂肪，100g马铃薯脂肪率仅为0.2g。
4，马铃薯是很好的高钾低纳食品
很合适水肿体质者服用，再加其钾成分丰富多彩，基本上是蔬菜水果中*大的，因此还具备瘦小腿的作用。
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