1、糖煮苦柚子
柚子较苦，直接食用口感比较差，这时候可用冰糖，砂糖等将柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。
方法：将柚子果肉分开，掰成小块，在锅中加适量的水，烧开，放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用，口感甘甜可口。
1、糖煮苦柚子
食材：柚子一个，蜂蜜适量，水适量。
做法：将柚子果肉切小块，放在榨汁机中，加适量的蜂蜜，适量的水，榨汁。
效果：苦味的柚子经过蜂蜜调味之后味道会转甜，适合食用。
让苦柚子变甜的方法1、苦柚子主要是因为柚子还**熟，果肉中含有大量的苦味物质，从而让柚子变得很苦
2、而成熟的苹果、香蕉等水果中含有天然的**成分，可以用来自然催熟柚子，柚子就不会那么苦了。
3、柚子的口感非常苦的也不适合吃，这样的柚子不仅食用口感不好，而且还有可能在体内产生不良反应
4、对肠胃造成一定的刺激作用，降低了柚子的食用价值，所以太苦的柚子就不要吃了。
5、苦柚子直接食用的话，在口腔内会残留较多的苦味物质，而蘸点冰糖食用，可以掩盖柚子的苦味，提高了苦柚子的食用价值。
6、苦柚子与蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶，也是一种让苦柚子的变甜的方法，可以将果肉榨汁
7、然后再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了，这样的口感甘甜，降低了柚子中大部分的苦味。
怎么挑选好吃不苦的柚子1、外观，选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取**的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。
2、重量，同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
3、触摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。
柚子太苦怎么吃才不苦？让苦柚子变甜的方法是怎样的呢？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。
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