明太鱼，宣布名字为黄线狭鳕，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种淡水鱼，遍布于朝鲜韩国东岸二手房及日本本州西边中间往北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到英国加利福尼亚州中间及其遍布于北太平洋北边、江海东部地区等水域。黄线狭鳕归属于北太平洋北边沿岸地区近*底层冷水性海鱼有哪些。朝鲜人称作明太鱼，是朝鲜民族钟爱服用的淡水鱼。其鱼籽经朝天椒等香辛料腌渍后，称之为“明太子”。明太鱼的人体长形，后侧侧扁，身长达到900mm，身长梭状，前背*大为体宽2.8倍，向后渐尖。头侧边呈尖三角形。眼间距宽。尾柄细。口大，闭时下颚较上颚长。下巴须痕状。
头体有圆形鳞。侧线前端较高，后降侧负相关。背、*鳍三角形。骨间绿褐色;两边银白色有2—3条深色纵纹，腹内斜肌乳白色。背鳍绿褐色，腹、*鳍深灰色。下鳃盖骨特肥厚型。明太鱼是一种较为通俗化的海鱼有哪些，因为它的价钱较为低，并且味儿较为可口，含有蛋白，针对追求美丽的女性朋友而言明太鱼不但美=美味可口并且让他们不必担心发胖，因为它含有的人体脂肪很少。
明太鱼针对北朝鲜家中而言但是不能缺乏的一道菜式，她们基本上家家户户在清明时节那一天必须吃明太鱼。日常生活我们有时候要吃一些海货做为调济，由于海货带有陆上食材所不具有的丰富多彩的营养成分，而价廉物美的明太鱼是我们挑选海货商品是非常值得考虑到的种类。
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