主要材料
平鱼800g
生姜片5g
辅材茴香20粒
八角2个
麻椒10粒
辣椒干2个
小麦面粉5g
盐3g
肥猪肉2g
老冰糖3
块酱油2g
1.平鱼摘净肚子里和噶桑，在鱼的身上每面修边三刀，在修边纹处塞外生姜片，添加米酒腌渍10分钟
2.在鱼的身上粘满小麦面粉，放进锅内两面煎一下
3.添加适量沸水，茴香，辣椒干，麻椒，八角，盐，肥猪肉大火烧开
4.添加适量酱油和3块老冰糖
5.温火烧煮30分钟
6.炖到料汁浓稠撒上香莱起锅
7.制成品
以上的作法是否非常简单啊，不是啊动心啦，那么就赶快去超市买一条平鱼吧。进到餐厅厨房赶快动手能力来做吧，坚信肯定是取得成功的一个著作，想一想美味的鱼类在舌尖上的美味颤动，情绪就很开心吧，并且请记牢沾粉的情况下要薄哦，那样才会美味，期待以上的作法能帮上大伙儿。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。